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Wai-iti 2-4% (pellets) 와이이티 홉
| Price | 4000 |
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| Discounted Price | ￦4,000 (￦4,000 discount) |
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1.상품 상세정보
WAI-ITI HOPS 2-4% (pellets)
와이이티 홉
✔ | 사이즈 | PACKAGE SIZE | 28gr(1oz) / 100gr(3.5oz) / 500gr (100gr x 5개) |
✔ | 향&맛 | FLAVOR PROFILE | 신선한 복숭아와 살구 맛의 충분한 에션셜 오일로 훌륭한 아로마 Lime citrus and stone fruit notes |
✔ | 사용 용도 | USE | Aroma |
✔ | 일반적인 맥주스타일 | COMMON BEER STYLES | Pale Ale, IPA, Wheat Beer, Saison, Pilsner |
✔ | 대체가능 홉 | SUBSTITUTES | Riwaka |
✔ | 알파산 | ALPHA ACID | 2-4% |
✔ | 베타산 | BETA ACID | 4.5-5.5% |
✔ | 소비기한 | Date of Expiry | 제품 포장지에 표기됨 (Detailed on the product) |
Selection:
Selectors comment on the intensity of the aromas, attributable for the most part to the high weight of oil and oils to alpha ratio. Freshly squeezed limes with top notes of mixed citrus are the standouts in a heady blend of essential oils.
셀렉터들은 와이이티의 아로마 특성에 대해 언급하곤 하는데, 충분한 오일과 오일의 알파 비율이 훌륭하기 때문입니다. 이러한 와이이티의 갓 짜낸 라임과 혼합 감귤류의 최고급 노트는 에센셜 오일의 탁월한 혼합으로 이루어졌습니다.
Brewing:
Citrus characters apparent in selection step back a little in the finished product to make way for a blend of stone fruits such as fresh peaches and ripe apricot. Low cohumulone and high levels of farnesene create a rounded clean bitterness when used in single hopped beers. The high oil content fills in all the corners when used in late additions, the hop back or in dry hopping.
"Really tasty"
와이이티의 감귤류 특성은 맥주가 완성되었을 때, 살짝 약해지면서 신선한 복숭아와 잘 익은 살구와 같은 스톤과일향의 조합을 만들어 줍니다. 싱글 홉으로 사용해 맥주를 만들 때는 낮은 코휴물론(홉에 들어 있는 알파산의 종류)과 높은 파르네젠 오일 덕분에 깨끗하고 안정된 쓴맛을 내기도 합니다. 다른 홉들과 같이 사용할 때에도 끓이기 마지막에 추가 / 끓이기 종료 후 추가 / 드라이 호핑으로 사용 시, 높은 오일 함량으로 인해 맥주의 곳곳의 향과 풍미를 채워줍니다.
Applications:
Used in both Lagers and Ales where its character builds to develop an excellent finishing bitterness and drinkability. Fresh peaches and stone fruit dominate the aroma in singled hopped beers and also when combining as a late addition with other varieties. Creates fruity aroma driven new world beer styles.
와이이티는 라거와 에일맥주 모두에 사용되며, 훌륭한 피니쉬 쓴맛과 쉽게 마실 수 있는 맥주를 만들 수 있습니다. 싱글홉 맥주를 만들 때 뿐만 아니라 다른 홉들과 끓이기 마지막에 추가하는 경우에도 신선한 복숭아와 스톤과일향이 맥주 전반에 영향을 줍니다.
Some Companies that brew with WAI ITI hops:
와이이티 홉으로 양조하는 양조장 리스트
- Ballast point
- Sierra Nevada
- Brew by Numbers
- Bottle Logic
- Tempest brewing
✔많은 정보를 알고 싶다면 >> 링크 페이지 가기(see link for the page if you want to know more)
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2.포장 및 보관방법
✔ 홉은 발송 시, 아이스팩 없이 발송됩니다. 수령 후 냉장 보관해주세요.
Hops are shipped without ice packs. Please keep in refrigerator after receipt.
✔ 서울홈브루에서는 홉의 산화방지와 신선함을 유지하기 위해, 식품용 질소로 포장된 홉을 판매하고 있습니다.
홉의 취급&포장 방법이 얼마나 중요한지 궁금하시다면 참고해주세요:)
⇒ https://blog.naver.com/seoulhomebrew/222417685726
| Product | Wai-iti 2-4% (pellets) 와이이티 홉 |
|---|---|
| Country of Origin | New Zealand |
| Price | ￦4,000 |
| Reward Points | ￦0 (1%) |
| Shipping (Charge) | ￦4,000 (Free when you purchase ￦70,000 or more) |
| 수량 |   |
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Please be advised that your refund may not be processed until the next billing month depending on your credit card issuer's billing schedule.
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