Price | 13000 |
---|---|
Discounted Price | ₩13,000 (₩13,000 discount) |
Discounted Amount | Total Discounted Amount KRW (Mobile Purchase Discount KRW ) |
Reward Points |
₩100(1.00%) KRW % KRW % KRW % KRW % KRW % KRW % KRW % KRW % KRW % |
Shipping Method | Parcel Service |
Shipping Cost | ₩4,000 (Free when you purchase ₩70,000 or more) |
Description |
Shipping | |
---|---|
Quantity |
Product Info | Product | Remove |
---|---|---|
Total(Qty) 0 |
"액상효모" 주문시 아래 상품을 같이 주문해주세요!!! 더운 여름 기간동안 액상효모를 좀더 안전하게 배송해줍니다.
When you are ordering "Liquid Yeast", please add this product together. During the summer season, liquid yeast will be delivered more safely.
Go to buy >>> Styrofoam box + Ice pack
BIOCRAFT - BC30 | Hefeweizen Ale Yeast
농익은 바나나향과 낮은 응집력으로 탁하지만 부드러운 매력을 가진 독일의 바이젠 효모입니다. 선명한 바나나향 뒤에는 정향과 바닐라의 복합적인 풍미가 어우러져 더욱 깊은 향을 남겨주는 특징이 있습니다. 이러한 풍미는 높은 발효 온도와 비중, 낮은 효모 사용량을 통해 더욱 풍부해질 수 있습니다.
The combination of phenol flavors like clove and vanilla accentuates the aroma, this German Hefeweizen yeast makes both soft and sharp banana flavor. High fermentation temperature and high gravity, and using a bit less yeast will provide more flavor and aroma.
균주 | (Ale) Saccharomyces cerevisiae |
효모 응집력 | Low |
당 소비능력 | 72-80% |
발효 온도 | 20-22'C (68-72'F) |
알코올 내성 | 10% |
POF+ / STA1+ | Positive(+) / Negative(-) |
대체 가능 제품 | WLP300, WY3068 |
추천 스타일 | Weissbier, Dunkels Weissbier, Weizenbock, Roggenbier, |
<사용 방법>
1. 사용하기 3-4시간 전 상온에 미리 꺼내어 온도를 충분히 올려주세요.
2. 사용하기 전에 30초 이상 충분히 흔들어 침전된 효모를 풀어주세요.
3. 제품을 열기 전에 식품용 살균제를 이용하여 포장지와 주변을 소독해줍니다.
4. 제품을 살짝 열어준 후, 충분하게 산소가 주입된 맥즙에 천천히 부어줍니다.
*당도가 높은 맥즙이나 낮은 온도에서 발효될 경우 효모를 추가적으로 사용하는 것을 권장합니다.
6. 발효 적정 온도를 일정하게 유지하여 줍니다.
맥주효모 권장 피칭량 (20리터 발효 기준) | |
1.060(15°P) 이하 | 1팩 사용 (Total 180 billion cells) |
1.060(15°P) 이상 | 2팩 사용 (Total 360 billion cells) |
라거 효모 (발효온도 12 °C 이하) | 2팩 사용 (Total 360 billion cells) |
Product | BIOCRAFT - BC30 Hefeweizen Ale Yeast 헤페바이젠 액상효모 |
---|---|
Country of Origin | Republic of Korea |
Price | ₩13,000 |
Reward Points | ₩100 (1%) |
Shipping (Charge) | ₩4,000 (Free when you purchase ₩70,000 or more) |
수량 |