STRATA HOPS 11-16% (pellets)

스트라타 홉

스트라타 홉은 IPA / Session-IPA / Pale Ale 홉으로 건조하고 신선하며, 건조된 칠리-카나비스-펑크를 지닌 다양한 과일 맛(딸기, 패션프룻, 자몽 등)의 여러 층을 나타냅니다. 끓이기 마지막 추가는, 신선한 과일 풍미를 더해줍니다. 드라이 호핑은 더 많은 자몽과 카나비스 향을 만들어 줍니다. 우리 모두가 좋아하는 열대 과일에 더불어 여러가지 흥미로운 복잡성이 이 홉의 매력입니다.

Strata is the first variety to be released from the India Hops breeding program in 2009. Formerly known as X-331, it is the result of an open pollination of a Perle mother in an Oregon experimental hop yard. Strata has strong disease resistance and vigorous growth. At its core Stata is an IPA/Session-IPA/Pale Ale hop with many layers of different fruit flavors, dried and fresh, anchored with a dried chili-cannabis-funk. The grower, Indie Hops, says Strata does not have any diesel, machine oil, or catty ‘baggage’. Since we are not huge on machine oil in our beer, that is a bonus. Late hot side additions bring out layers of rounded-tropical plus bright-fresh fruit flavors; dry hopping yields more grapefruit and cannabis. We think the tropical fruit that we all kind of love, along with other interesting complexities, is what makes this hop shine. 

2.포장 및 보관방법

✔ 홉은 발송 시, 아이스팩 없이 발송됩니다. 수령 후 냉장 보관해주세요. 
   Hops are shipped without ice packs. Please keep in refrigerator after receipt.

✔ 서울홈브루에서는 홉의 산화방지와 신선함을 유지하기 위해, 식품용 질소로 포장된 홉을 판매하고 있습니다.
   홉의 취급&포장 방법이 얼마나 중요한지 궁금하시다면 참고해주세요:)
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